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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
小分子果膠&果膠
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小分子果膠&果膠

更新時間:2024-05-31

價格:
CAS號: 9000-69-5
藥典: 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級別: 食品級
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產(chǎn)品詳情
主要銷售市場: 北美洲,西歐,亞洲
是否提供樣品:
產(chǎn)品描述:

改性柑橘果膠(Modified Citrus Pectin簡稱MCP)又稱小分子柑橘果膠(Low Molecular Citrus Pectin簡稱LCP)是將天然柑橘果膠CP水解后的產(chǎn)物,與果膠相比較,MCP 單糖組分沒有根本的變化,但MCP 更富含半乳糖醛酸、鼠李糖和木糖。MCP是天然存在的生物信號。

特點:

  1. 具有較低的分子量,可以更容易被小腸微絨毛吸收,并直接進(jìn)入血管進(jìn)而在體內(nèi)存留。
  2. 降低了果膠側(cè)鏈的酯化程度(degree of methylation),從而使果膠更好的連接到靶位點上。
  3. 無抗原性,水溶性好。
  4. MCP可以改善腸胃及排泄功能。
  5. MCP是一種可溶性膳食纖維,含熱量低,飽腹感強(qiáng), 是世界糧農(nóng)組織FAQ和世衛(wèi)組織WHO推薦的對人體每日攝入量不作限制的安全成分。

服用方法:

1)MCP飯前食用吸收。您可以用溫水沖泡,亦可加入粥、果汁、飲料等食物中服用。

2)MCP在酸性條件下能發(fā)揮更好的功用。

 

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