慶元位于浙江省西南部，這里群巒疊嶂，溪流潺潺、林海氤氳，森林覆蓋面積高達(dá)86%，負(fù)氧離子每平方厘米高達(dá)20萬個(gè)，是名副其實(shí)的中國生態(tài)環(huán)境縣。早在800多年前已經(jīng)開始了人工香菇栽培技術(shù)，有著“世界香菇之源”、“中國香菇城”的美譽(yù)。
在這空氣清新，翠**滴的古老山城，有一家國家高新技術(shù)企業(yè)，她就是胡慶余堂專業(yè)于藥用真菌藥品生產(chǎn)企業(yè)——浙江方格藥業(yè)有限公司。
我公司所有產(chǎn)品均出自GMP提取生產(chǎn)線和10萬級(jí)凈化車間，通過HACCP食品安全質(zhì)量保障體系、ISO9000認(rèn)證、食品QS 認(rèn)證、藥品保健品GMP雙認(rèn)證，出口衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫注冊(cè)。
“中國香菇城“的天然氣候及資源優(yōu)勢(shì)，為我公司提供了豐富的原料來源。在原生態(tài)環(huán)境中建立了可控的符合國家出入境檢驗(yàn)檢疫局要求的基地：靈芝、灰樹花、香菇等藥食用標(biāo)準(zhǔn)化基地并通過歐盟、美國農(nóng)業(yè)部有機(jī)認(rèn)證，從菌菇種植中避免了農(nóng)殘、重金屬的污染，從源頭上保證產(chǎn)品質(zhì)量天然、安全、有效。
茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養(yǎng)成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。還有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì)元素，如鐵、鉀、鋅、硒等元素都高于其它菌類，中醫(yī)認(rèn)為該菇具有補(bǔ)腎、利尿、治腰酸痛、滲濕、健脾、止瀉等功效， 是高血壓、心血管和肥胖癥患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
茶樹菇營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%。所含蛋白質(zhì)中有18種氨基酸，其中含量的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。
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