首頁制藥產(chǎn)品大全食品添加劑檸檬酸鉀

檸檬酸鉀

更新時(shí)間：2024-05-22

價(jià)格：面議

地區(qū)：連云港

是否提供樣品：是

立即詢盤

產(chǎn)品詳情

產(chǎn)品包裝規(guī)格：食品級，醫(yī)藥級

供貨能力： 3000噸

主要銷售市場：北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲

產(chǎn)品描述：

一、化學(xué)名稱：檸檬酸鉀；2 -羥基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三鉀-水物；枸櫞酸鉀

二、分子式：K₃C₆H₅O₇ ·H₂O

三、分子量：324.41

四、CAS: 6100-05-6

五、性　能：透明晶體或白色粗粉，無臭。帶清涼咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中幾乎不溶。相對密度 1.98 。加熱至 230 ℃熔化并分解。

六、用　途： 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鮮等。在醫(yī)藥工業(yè)中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。

七、包　裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重 25kg 。

八、貯存與運(yùn)輸：應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)的庫房中，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，存放時(shí)與有毒物品分開存放

質(zhì)量指標(biāo)	Specification	GB1886.74-2015	BP93
含量（干基），w/% ≥	Content	99.0	99.0
氯化物(Cl) ，w/% ≤	Chlorides (Cl)	-----	0.005
硫酸鹽，w/% ≤	Sulphates	------	0.015
草酸鹽，w/% ≤	Oxalates	------	0.03
重金屬(以Pb計(jì))，mg/kg ≤	Heavy Metal(Pb)	1 0	10
砷（As），mg/kg ≤	As	3	-----
鈉，w/% ≤	Sodium	------	0.3
水分，w/% ≤	Moisture	------	4.0-7.0
堿度	Alkalinity	通過試驗(yàn)	Accord With The Test
干燥失重，w/%	Loss On Drying	3.0-6.0	-----
樣酒透明度及色彩	Transparency And Color Of Sample Alcohol	------	Pass
易碳化物	Easily Carbonize Substances	-------	Pass