磷脂酰絲氨酸,又稱(chēng)復(fù)合神經(jīng)酸。英文名Phosphatidylserine,簡(jiǎn)稱(chēng)PS,由大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。
【產(chǎn)品名稱(chēng)】磷脂酰絲氨酸
【英文名稱(chēng)】Phosphatidylserine,簡(jiǎn)稱(chēng)PS
【產(chǎn)品別稱(chēng)】絲氨酸磷脂
【產(chǎn)品含量】常規(guī)含量20%,50%,70%
【外觀(guān)性狀】淡黃色粉末
【檢測(cè)方法】HPLC
【提取途徑】磷脂酰絲氨酸是一種存在于食物中的成分,在母乳中也存在。肉類(lèi)及魚(yú)類(lèi)中均含有磷脂酰絲氨酸,腦或內(nèi)臟(如肝、腎)中的含量較高。奶制品以及蔬菜中(除豆類(lèi))磷脂酰絲氨酸的含量非常少。