英文名：Broccoli Extract 主要成分：蘿卜硫素 Sulforaphane 規(guī)格：0.5%、10%、 50%、90% 檢測(cè)方法：HPLC 植物來源：十字花科蕓苔屬甘藍(lán)變種 產(chǎn)品性狀：黃棕色粉末 藥理作用：蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中抗癌作用的物質(zhì),除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力。而其中一定量的類黃酮物質(zhì)，則對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的營養(yǎng)價(jià)值
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