化學分子式：CH3(CH2)16COOK
CAS NO.: 593-29-3
化學結構式:
主要用途
在食品上，硬脂酸鉀被用作表面活性劑，軟化劑，膨松劑，發(fā)泡劑，抗結劑，乳化劑，穩(wěn)定劑，在蛋糕中的添加量是0.18g/kg。
在化妝品中，硬脂酸鉀作為增稠劑添加在潔面乳，洗發(fā)乳，膠凝劑等油性化妝品中。同時它也是化工行業(yè)理想的潤滑劑和乳化劑。高熔點的特性使它適用于高溫潤滑劑，特別是在聚烯烴中的應用。
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檢測項目 |
檢測標準 |
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性 狀 |
白色粉末，無雜質 |
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含 量，% |
≥98.0 |
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酸 值 |
196-211 |
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碘 值 |
≤4.0 |
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干燥失重，% |
≤5.0 |
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重金屬，mg/kg |
≤10 |
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砷，mg/kg |
≤3 |
包裝規(guī)格
外用編織袋內襯高壓聚乙烯薄膜，25公斤/袋，也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。
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