產(chǎn)品介紹
羅漢果甜苷屬于葫蘆科,多年藤生的草本藥食同源植物,其果實(shí)味甘性涼。
華甜公司采用全球獨(dú)特的精制提純工藝生產(chǎn)的去苦羅漢果甜苷為純白色粉末,去苦、去澀、去中藥味、去雜味、去色,口感純正,酷似蔗糖。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
天然甜味劑,零熱量;
甜度為蔗糖的120—300倍;
口感接近蔗糖,無(wú)后苦味;
具有良好的水溶解性;
穩(wěn)定性好(PH3—PH11穩(wěn)定);
糖尿病人、肥胖病患者均可食用;
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
1996年,中國(guó)政府批準(zhǔn)羅漢果甜苷作為甜味劑使用。
2002年,美國(guó)FDA批準(zhǔn)羅漢果果汁作為一種常規(guī)添加劑,用于食品和飲料中。
羅漢果甜苷的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為:GB1886.77—2016。
產(chǎn)品應(yīng)用
GB2760規(guī)定羅漢果甜苷在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。
羅漢果甜苷可應(yīng)用于餐桌糖、飲料、甜品、乳制品、休閑食品、食用香精等。
產(chǎn)品規(guī)格
華甜羅漢果甜苷有以下多種規(guī)格:羅漢果甜苷V20%,V25%,V30%,V40%,V50%,V55%,V60%等。