時(shí)值第十二個(gè)世界炎癥性腸?。↖BD）疾病日， 2021“健康生活行”第一站 —— 關(guān)注健康新“腸”態(tài)疾病科普活動(dòng)今日在上海舉行。本次活動(dòng)由上海日?qǐng)?bào)發(fā)起、上海市健康促進(jìn)中心聯(lián)合主辦，上海市健康促進(jìn)委員會(huì)辦公室指導(dǎo)，并由武田中國提供支持，旨在通過形式多樣的全民科普教育活動(dòng)，向公眾普及腸道健康知識(shí)，倡導(dǎo)健康生活新理念。在當(dāng)日的活動(dòng)中，權(quán)威消化專家向參會(huì)觀眾介紹了以炎癥性腸病為代表的腸道疾病相關(guān)知識(shí)科普，并邀請(qǐng)患者代表現(xiàn)場(chǎng)分享抗病歷程，呼吁公眾加強(qiáng)對(duì)炎癥性腸病患者的理解與關(guān)注?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)了營養(yǎng)師為患者及觀眾詳解飲食營養(yǎng)健康知識(shí)，并通過創(chuàng)意廚藝挑戰(zhàn)賽的形式，為IBD患者定制健康營養(yǎng)餐，助力患者實(shí)現(xiàn)“美食自由”，提升生活質(zhì)量。
炎癥性腸病（IBD）是一種病因尚未明確的慢性、非特異性腸道炎癥性疾病，主要包括潰瘍性結(jié)腸炎（UC）和克羅恩?。–D）。近年來，我國IBD的發(fā)病率逐年上升，預(yù)計(jì)到2025年患者將達(dá)150萬人。IBD具有不可治愈、終身復(fù)發(fā)性及可致殘性等特點(diǎn)，患者需長期用藥和定期復(fù)診。然而，由于大眾對(duì)IBD的認(rèn)知度較低，患者疾病早期出現(xiàn)的持續(xù)腹瀉、腹痛、發(fā)熱、便血等癥狀常被忽視，從而延誤就診，直接影響疾病進(jìn)展。
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師葛文松教授表示：“消化系統(tǒng)對(duì)于人體健康十分重要，亟需加強(qiáng)重視。炎癥性腸病作為腸道疾病的一種，近年來逐漸呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)明顯、漏診誤診率高的特點(diǎn)。通過持續(xù)的疾病知識(shí)普及，我們希望大眾能進(jìn)一步了解IBD這種疾病，助力加強(qiáng)炎癥性腸病的早期診斷和治療，才能最大限度延緩疾病進(jìn)展，減少住院、手術(shù)和致殘的風(fēng)險(xiǎn)，以實(shí)現(xiàn)長期臨床緩解和粘膜愈合的治療目標(biāo)。”
除堅(jiān)持正確的長期治療方案以外，IBD患者的飲食健康也是患者日常護(hù)理中值得關(guān)注的部分。由于進(jìn)食減少、腸道對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收功能降低、營養(yǎng)物質(zhì)消耗增加及治療藥物對(duì)代謝的影響，IBD患者的營養(yǎng)不良問題高發(fā)。2017年我國IBD住院患者的營養(yǎng)狀況調(diào)查結(jié)果表明，患者營養(yǎng)不良發(fā)生率為55% [3]。研究表明，多數(shù)IBD患者因腸道易感，在日常飲食會(huì)避免吃某些特定食物，由此引起飲食觀念及習(xí)慣的改變將影響患者的社會(huì)生活，并降低他們的生活質(zhì)量[4]。
參與活動(dòng)的兩位潰瘍性結(jié)腸炎患者和克羅恩病的患者代表分別分享了各自的抗病經(jīng)歷，表達(dá)了對(duì)健康、多樣及營養(yǎng)飲食的渴望?，F(xiàn)場(chǎng)觀眾在營養(yǎng)專家的指導(dǎo)下，共同為IBD患者挑選了合適的健康食材，并通過創(chuàng)意廚藝挑戰(zhàn)賽的形式，為患者度身定制營養(yǎng)和美味兼顧的創(chuàng)意美食，幫助IBD患者實(shí)現(xiàn)飲食營養(yǎng)均衡的目標(biāo)。
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師馮一教授表示：“IBD患者都需要謹(jǐn)慎選擇食物，否則可能會(huì)加重病情，因此更加需要根據(jù)患者病況、治療階段等因素為他們搭配適合的食材。我們希望通過本次活動(dòng)，幫助IBD患者根據(jù)專業(yè)營養(yǎng)學(xué)知識(shí)，選擇正確、健康的食物與合適的烹飪方式，同時(shí)避免加重或誘發(fā)癥狀的食物，豐富患者飲食選擇，保持良好的營養(yǎng)狀態(tài)，幫助患者進(jìn)一步提升生活質(zhì)量。”
武田中國總裁單國洪先生表示：“武田在消化領(lǐng)域具有悠久的歷史和豐富的資源，多年來始終堅(jiān)持‘以患者為先’的原則，在積極推動(dòng)中國消化領(lǐng)域科研和診療持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，也致力于在提升疾病認(rèn)知和健康教育方面做出積極貢獻(xiàn)。我們很榮幸能支持本次‘健康生活行’活動(dòng)，將我們?cè)谙委燁I(lǐng)域優(yōu)勢(shì)資源及對(duì)患者的洞察積累，轉(zhuǎn)化為切實(shí)幫助IBD患者增添生活信心、回歸正常生活的良好實(shí)踐。未來武田還將持續(xù)關(guān)注患者實(shí)際需求，加速引進(jìn)創(chuàng)新藥物，并助力提高患者生活質(zhì)量，不斷踐行科學(xué)創(chuàng)新的決心及造?；颊叩某兄Z。”
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