簡述丙酸鈣都有哪些作用呢

熱門推薦：醫(yī)藥行業(yè) , 丙酸鈣 , 作用及功效 ,

來源：CPhI制藥在線

2021-08-27

丙酸鈣是一種非常安全可靠的，食品還有飼料的防霉劑，它和其他的脂肪一樣可以通過代謝而被我們的人體所吸收，并且還能夠為我們提供所必需的鈣質并，這也是其他的防霉劑所沒有辦法達到的，而它的作用也不僅限于此，那么丙酸鈣都有哪些作用呢？

丙酸鈣是一種非常安全可靠的，食品還有飼料的防霉劑，它和其他的脂肪一樣可以通過代謝而被我們的人體所吸收，并且還能夠為我們提供所必需的鈣質并，這也是其他的防霉劑所沒有辦法達到的，而它的作用也不僅限于此，那么丙酸鈣都有哪些作用呢？下面我們就一起來看看吧。

簡述丙酸鈣都有哪些作用呢

丙酸鈣屬于一種三型食品的防腐劑，如果可以在酸性的條件下就能夠產(chǎn)生游離丙酸，具有一定的抗菌作用，但是它的抑菌作用會受到環(huán)境的pH值影響，如果pH值在5.0的時候，月經(jīng)的作用是非常強的，在6.0的時候抑菌的能力就會降低。丙酸鈣如果在酸性的介質中，比如說淀粉和蛋白質中針對于霉菌和革蘭氏陰性菌都有很強的抑制功效，還能夠抑制黃曲霉素的出現(xiàn)，但是對于酵母菌是沒有任何害的，對于我們身體也沒有傷害，沒有毒副作用，因此是食品，含有釀造行業(yè)以及飼料和中藥制劑，這些方面的一種新型和安全，還有高效的食品和飼料的防霉劑。

而作為防霉劑使用，可以用在蛋白飼料和魚餌飼料中，也可以用在科研和其他的動物飼料防霉中，還能應用在醫(yī)藥中能夠做成散劑和溶液，還有軟膏對于治療皮膚寄生性的霉菌有很好的效果。

在這樣的文章中，針對于丙酸鈣有什么作用的問題，為大家進行了相關介紹，我們可以了解到丙酸鈣的作用還是非常廣泛的，尤其是作為一種抗菌劑和防霉劑來使用效果十分的突出。