相信沒有一個人想吃含有大量添加劑的食物,甚至?xí)X得含有添加劑的食物對身體會有很直接的影響,那么現(xiàn)在很多食物中也會添加山梨酸鉀,它對身體會不會有傷害?自己是否可以大量吃含有山梨酸鉀的食物呢?下面這幾點就很值得大家了解。
很多人一聽到添加劑就覺得對自己的身體會有很多傷害,甚至?xí)斐善鞴贀p傷,其實不同的添加劑的成份是不一樣的,有的添加劑對身體沒有任何影響,有的添加劑對身體有影響。像山梨酸鉀就是一種沒有影響的防腐劑,它略有臭味,為白色結(jié)晶性粉末,很融合已被氧化著色,對酵母菌和霉菌有很好的抑制作用,同時也可以預(yù)防肉毒,沙門氏菌的生長繁殖,所以被廣泛使用在不同的食物中。
從專業(yè)的醫(yī)藥學(xué)介紹中可以知道,山梨酸鉀是目前公認的低毒,安全的使皮膚那功夫雞,有很高的抑菌能力,食品、飲料、護膚品等方面都有它的身影,所以大家完全不用的擔(dān)心自己吃的食物里面有山梨酸鉀,就覺得一定對自己的身體有直接影響。
當(dāng)然在大家在制作食物時,一定要注意如果長期未使用山梨酸鉀,再次使用時一定要測量微生物含量,防止微生物超標,給消費者帶來安全隱患。還有由于它的生產(chǎn)成本比較低,生產(chǎn)要求也不搞,大家購買時一定要選擇高品質(zhì)山梨酸鉀,而不要為了節(jié)約一些錢就隨便選擇一種,那樣會因為品質(zhì)很低,影響到產(chǎn)品質(zhì)量,受到相關(guān)部門懲處。
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