氧化三甲胺應(yīng)用領(lǐng)域特別廣泛，比較常見的就是在養(yǎng)殖場應(yīng)用到飼料，就含有氧化三甲胺這種成分，是非常安全的飼料添加劑。同時(shí)在化學(xué)研究以及醫(yī)藥行業(yè)也會(huì)應(yīng)用到，氧化三甲胺在自然界中可廣泛存在，還是很容易獲取的，但是有的人發(fā)現(xiàn)氧化三甲胺會(huì)有一種奇怪的味道。那么，氧化三甲胺為什么會(huì)有腥臭味呢？
實(shí)際上氧化三甲胺并沒有氣味，也就是說不會(huì)散發(fā)出腥臭的味道，口感上還是以甜味為主，但是氧化三甲胺經(jīng)過高溫處理，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)腥臭味的情況，味道會(huì)比較大，因此日常儲(chǔ)存時(shí)一定要遠(yuǎn)離高溫和火源。另外氧化三甲胺有腥臭味還可能是海鮮體內(nèi)因?yàn)槊傅淖饔迷斐傻姆纸猬F(xiàn)象。
因?yàn)檠趸装啡绻罅啃孤┑剿谢蛘呤菦]有稀疏的氧化三甲胺產(chǎn)品泄露到水里，都會(huì)出現(xiàn)水污染的情況，危害還是很大的，如果沒有當(dāng)?shù)卣呐鷾?zhǔn)，是不允許將氧化三甲胺排放到水中的，一定要經(jīng)過正確的方法進(jìn)行處理，以免出現(xiàn)腥臭味的現(xiàn)象。
以上就是對(duì)于氧化三甲胺為什么會(huì)有腥臭味給出的回答。一般按照正確的方法儲(chǔ)存和運(yùn)輸，基本上氧化三甲胺不會(huì)發(fā)生分解的情況，但是日常儲(chǔ)存和運(yùn)輸時(shí)避免與氧化物混合放在一起。存放氧化三甲胺的庫房還要確保通風(fēng)良好。氧化三甲胺的產(chǎn)品含量基本在百分之九十九以上，建議從正規(guī)途徑進(jìn)行購買。
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